![Velouté de chou-fleur à la marocaine Velouté de chou-fleur à la marocaine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e6e3795-a3ec-4fc5-b6a5-e4b114171725/Derivates/1b990648-8863-4e12-a5a1-8d59d8a8ef91.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 échalotes, pelées et en morceaux
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 tête de chou-fleur (env. 1 kg)
- 2 c. à café de ras el-hanout, et un peu pour la finition
- 2 c. à café de cumin en poudre, et un peu pour la finition
- sel
- poivre moulu
- ½ c. à café de curcuma en poudre, et un peu pour la finition
- 1 grosse pomme de terre, pelée et en dés
- 600 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 464 kJ / 111 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1 Std. 15 Min
Velouté de céleri au lait de coco
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Soupe de pois cassés au lait de coco
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Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
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Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
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Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
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Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
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