Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 porsiyon

Malzemeler

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (isteğe bağlı)
½ tk
toz kişniş (isteğe bağlı)
¼ tk
kuru tarhun (isteğe bağlı)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 15.4 g

Kalori 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Yağ 11.8 g

Lif 11.1 g

Karbonhidrat 69.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Tarif
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bademli Yoğurtlu Ekmek

Bademli Yoğurtlu Ekmek

1sa 20 dk

Quark'lı Yulaf Ekmeği

Quark'lı Yulaf Ekmeği

1sa

Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake

Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake

3sa 30 dk

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1sa

Biber Soslu Hindi Köftesi

Biber Soslu Hindi Köftesi

55 dk

Acı Biberli Sebze

Acı Biberli Sebze

1sa 5 dk

Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm

40 dk

Marshmallowlu Mozaik Dilimleri

Marshmallowlu Mozaik Dilimleri

6sa 15 dk

Soslu Tavuk Köftesi

Soslu Tavuk Köftesi

50 dk

Bircher Müsli

Bircher Müsli

12sa 10 dk

Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip

Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip

10 dk

Detoks Salatası

Detoks Salatası

10 dk