Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pita Ekmeği
- 190 g su
- ½ tk tuz
- ½ tk şeker
- riviera zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 10 g yaş maya
- 340 g un
Vegan Burger
- 1 yk chia tohumu
- 4 yk kaynar su
- 50 g kinoa
- 25 g maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g fesleğen yaprağı
- 10 g nane yaprağı
- 100 g kırmızı mercimek, yıkanmış
- 650 g su
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g riviera zeytinyağı
- 750 g konserve nohut, süzülmüş ve yıkanmış
- 1 tk tuz,damak tadına göre
- ¼ tk kuru kekik
- ¾ tk kimyon
- ¾ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk sumak
- ½ tk toz karabiber
- ¼ tk toz acı kırmızı biber
- ½ tk kuru biberiye (isteğe bağlı)
- ¼ tk toz kişniş (isteğe bağlı)
- ¼ tk kuru tarhun (isteğe bağlı)
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
- un, hamur açmak için
- 100 g pancar, pişmiş, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 300 g çiğ kaju fıstığı
- 170 g su
-
½
tk balzamik sirke
veya ½ tk elma sirkesi - 8 tk limon suyu
- ¾ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ⅛ tk toz acı kırmızı biber
- 6 yaprak marul
- 6 dilim domates
- 2 adet avokado, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1877.6 kJ / 449.2 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbonhidrat
- 69.2 g
- Yağ
- 11.8 g
- Lif
- 11.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pirinç salatası
1 Std.
Hindistan Cevizli Havuçlu Kayısı Topları
1 Std. 15 Min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1 godz. 20 min
Beyaz Peynirli Bezelye Pankekleri
20min
Buharda pişmiş tavuk göğsü
25 Min
Vegan Vişneli Cheesecake
8 godz.
Vegan Çedar Peyniri
3 Std. 10 Min
Vegan Toz Parmesan
10min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 Min
Domatesli Nohutlu Pankek
40 Min
Eski Kaşarlı Kabak Pizza
40 Min
Mercimek musakka
2 Std. 20 Min