Acı Biberli Sebze

Name: Acı Biberli Sebze
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 200 g kırmızı soğan; 20 g sarımsak; ½ - 1 chili biberi; 10 g zeytinyağı; 750 g domates; 200 g karışık biber; 1 - 1 ½ tk tuz; 150 g konserve mısır; 480 g konserve Meksika fasulyesi; 6 adet vejetaryen sosis; 3 - 4 dal kişniş yaprağı

1.5 ( 2 değerlendirme )

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 1sa 5 dk

Servis miktarı 6 porsiyon

Malzemeler

200 g kırmızı soğan ikiye bölünmüş
veya 200 g soğan ikiye bölünmüş
20 g sarımsak
½ - 1 chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, damak tadına göre
veya herhangi bir acı biber çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş
10 g zeytinyağı
750 g domates parçalara bölünmüş
veya 750 g konserve domates
200 g karışık biber (örn. kırmızı ve yeşil), dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1 - 1 ½ tk tuz
150 g konserve mısır süzdürülmüş
480 g konserve Meksika fasulyesi süzdürülmüş (süzülmeden önce yakl. 800 g)
6 adet vejetaryen sosis (toplam yakl. 450-600 g)
3 - 4 dal kişniş yaprağı
veya 3 - 4 dal maydanoz yaprağı

Besin Değeri: şuna göre 1 porsiyon
Kalori: 418 kcal / 1745 kJ
Protein: 24 g
Yağ: 21 g
Karbonhidrat: 27 g