Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte
- 80 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 750 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 2 ¼ tk tuz
- ¾ tk toz karabiber
- ½ tk toz kimyon
- 750 g patates, dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
- 245 g süt
- 35 g tereyağı, küp küp kesilmiş
Cacık
- 520 g salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
- 1 - 2 diş sarımsak
- 840 g yoğurt
- 20 g zeytinyağı
- 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ¾ tk kuru nane, damak tadına göre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2596.1 kJ / 621.1 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Karbonhidrat
- 31.2 g
- Yağ
- 37.1 g
- Lif
- 4.2 g
Alternatif tarifler
Sini Köfte
3 Std.
Patates Graten
1 Std. 10 Min
Sömelek Köfte
1 Std.
Elmalı Tart
1 Std.
Cantık
50 Min
Pirinçli Yayla Çorbası
50 Min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 Min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1 Std. 15 Min
Kaşar Peynirli Domates Çorbası
40 Min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1 godz. 35 min
Çikolatalı Fondan
40 Min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min