Sütlü Ispanak Çorbası

Name: Sütlü Ispanak Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 200 g soğan; 20 g riviera zeytinyağı; 70 g tereyağı; 50 g un; 750 g su; 500 g kuzu ıspanak; 60 g ev yapımı sebze bulyon; 100 g süt; 2 tutam toz karabiber; 6 tk süzme yoğurt

3.8 30 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 porsiyon

Malzemeler

soğan ikiye bölünmüş
200 g
riviera zeytinyağı
20 g
tereyağı
70 g
un
50 g
su
750 g
kuzu ıspanak sapları ayıklanmış, sadece yaprakları
500 g
ev yapımı sebze bulyon
60 g
30 g toz sebzeli çeşni
süt
100 g
toz karabiber
2 tutam
süzme yoğurt hafif sulandırılmış, süslemek için
6 tk
6 tk krema, hafif sulandırılmış, süslemek için