Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa

20 pieces

Malzemeler

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 187.6 mg

Protein 6.9 g

Kalori 342.5 kJ / 81.5 kcal

Yağ 2.5 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 7.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Yum Cha 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mussels in coconut milk

25 dk

Poached eggs

25 dk

Asian master stock

1sa 45 dk

Prawn dumplings (xia jiao)

1sa 15 dk

Mushroom sauce

20 dk

Dim sum 'Shao mai'

2sa

Steamed cabbage and pork dumplings

1sa 35 dk

Prawn balls with pickled vegetables

1sa 15 dk

Chinese greens with XO sauce

1sa 50 dk

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 dk

Pork and prawn dumplings

55 dk

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 dk