
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sweet soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 garlic clove
- 4 eschalots (approx. 70 g), cut into halves
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 130 g water
- 1 tsp cornflour
- 40 g soy sauce
- 40 g brown sugar
- ¼ - ½ tsp dried chilli flakes to taste
Pickled vegetables
- 400 g water
- 200 g malt vinegar
- 2 tsp salt
- 140 g carrot cut into matchsticks
- 140 g Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
- 2 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 2 tbsp sesame oil
- 2 tbsp peanut oil
- 140 g red onion cut into thin strips
- 4 sprigs fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
- 1 tbsp black sesame seeds
Prawn balls
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 4 sprigs fresh coriander roots, stalks and leaves
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into halves
- 400 g prawn flesh
- 3 tbsp cornflour
- 1 egg
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp rice wine vinegar
- ¼ tsp salt
- ⅛ tsp ground white pepper
- ½ tsp lime juice
- 500 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 28.3 kcal / 1196.5 kJ
- Protein
- 17.5 g
- Yağ
- 16.6 g
- Karbonhidrat
- 15.7 g
- Lif
- 3 g
- Doymuş Yağ
- 2.9 g
- Sodyum
- 1925 mg