Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 45 dk

1607 g

Malzemeler

water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
1400 g
dark soy sauce
70 g
salt to taste
1 - 2 tsp
light soy sauce
40 g
cinnamon quill
1
chicken wings
500 - 700 g
Chinese cooking wine
40 g
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
star anise
1
orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
3 - 4 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1607 g

Sodyum 9348.8 mg

Protein 115.7 g

Kalori 5423.5 kJ / 1296.3 kcal

Yağ 80.3 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 15.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blade Cover Basics 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24 godz. 55 min

Eggs with coconut curry sauce

30 min

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35 min

Goi muc (squid salad)

45 min

Biryani

1 godz. 25 min

Rosewater madeleines

30 min

Boba Cheesecake

6 godz. 45 min

Korean marinade

40 min

Sous vide salmon with avocado cream

1 godz. 5 min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6 godz. 50 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 godz. 35 min

Refreshing cucumber and pear juice

25 min