Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 45 dk

1607 g

Malzemeler

water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
1400 g
dark soy sauce
70 g
salt to taste
1 - 2 tsp
light soy sauce
40 g
cinnamon quill
1
chicken wings
500 - 700 g
Chinese cooking wine
40 g
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
star anise
1
orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
3 - 4 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1607 g

Sodyum 9348.8 mg

Protein 115.7 g

Kalori 5423.5 kJ / 1296.3 kcal

Yağ 80.3 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 15.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blade Cover Basics 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn dumplings (xia jiao)

1sa 15 dk

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1sa 30 dk

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7sa 25 dk

Crème caramels

7sa 45 dk

Nasi lemak (coconut rice)

20 dk

Lamb tikka with spicy eggplant

40 dk

Rosewater madeleines

30 dk

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24sa 40 dk

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2sa 30 dk

Wonton soup (pork)

45 dk

Char siew sauce

10 dk

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4sa 25 dk