Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Wolfsbarschröllchen
- 8 Stängel Minze, abgezupft
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Lorbeerblätter, frisch
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 1 - 2 Orangen, Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 Zitrone, Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 30 g Paniermehl
- Olivenöl zum Einfetten
- 8 Stücke Wolfsbarsch (à ca. 110 g), ohne Haut
- Salz zum Würzen
Olivenkartoffeln
- 1 Zwiebel (40 g), halbiert
- 1 rote Peperoni, in Stücken
- 30 g Oliven, entsteint
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1000 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, festkochend, mittelgroß, geviertelt
- 3 EL Olivenöl
- 20 g Kapern, fein
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Orangensauce
- 2 TL Zucker
- 2 Prisen Salz
- 2 EL Limoncello
- 6 EL Olivenöl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2839 kJ / 677 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 33 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1h 10min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Lamm mit Artischocken
1h 30min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1h
Skrei mit Muschelragout
1h 45 min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 Std.
Bouillabaisse
1h
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min