Cihazlar ve Aksesuarlar
Roggensauerteig
Hazırlık 20 dk
Toplam 96sa 20 dk
550 g
Malzemeler
-
Roggenkörner100 g
-
Roggenmehl Type 1150 oder 960150 g
-
Wasser (ca. 35°C)300 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 100 g
Protein
4 g
Kalori
587 kJ /
158 kcal
Yağ
1 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
29 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brot backen
70 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Dinkelsemmerl
14 Std. 30 Min
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
5 Min
Gerstenbackmalz
50 Std. 50 Min
Sauerteigpulver
24 Std. 10 Min
Apfel-Weizensauerteig
48 Std. 20 Min
Brotbrösel
24 Std.
Dinkelweckerl
23 Std. 40 Min
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 Std. 45 Min
Wachauer Laberl
15 Std. 20 Min
Buttermilchbrot
18 Std.
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14 Std. 30 Min
Kartoffel-Walnuss-Brot
15 Std. 40 Min