Cihazlar ve Aksesuarlar
Roggensauerteig
Hazırlık 20 dk
Toplam 96sa 20 dk
550 g
Malzemeler
-
Roggenkörner100 g
-
Roggenmehl Type 1150 oder 960150 g
-
Wasser (ca. 35°C)300 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 100 g
Protein
4 g
Kalori
587 kJ /
158 kcal
Yağ
1 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
29 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brot backen
70 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Rustikales Brotgewürz
5 Min
Sauerteigpulver
24 Std. 10 Min
Bauernbrot
16 Std. 15 Min
Buttermilchbrot
18 Std.
Gewürzbrot
16 Std. 30 Min
Zwirbel-Graubrot
16 Std.
Roggen-Schmalz-Brot
16 Std. 10 Min
Oberländer
14 Std. 30 Min
Kommissbrot
15 Std. 30 Min
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14 Std. 30 Min
Kosaken-Doppelbrot
14 Std. 30 Min
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 Std. 45 Min