Cihazlar ve Aksesuarlar
Roggensauerteig
Hazırlık 20 dk
Toplam 96sa 20 dk
550 g
Malzemeler
-
Roggenkörner100 g
-
Roggenmehl Type 1150 oder 960150 g
-
Wasser (ca. 35°C)300 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 100 g
Protein
4 g
Kalori
587 kJ /
158 kcal
Yağ
1 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
29 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brot backen
70 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Brotbrösel
24 godz.
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
5 min
Gerstenbackmalz
50 godz. 50 min
Sauerteigpulver
24 godz. 10 min
Apfel-Weizensauerteig
48 godz. 20 min
Gewürzbrot
16 godz. 30 min
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 godz. 45 min
Rustikale Brote, gefüllt
23 godz.
Wachauer Laberl
15 godz. 20 min
Kartoffel-Walnuss-Brot
15 godz. 40 min
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14 godz. 30 min
Buttermilchbrot
18 godz.