Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

3.2 16 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

400 g de mangue en gros morceaux
1 c. à soupe d'épices tandoori
25 g de beurre demi-sel
750 g de vin rouge (merlot)
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
3 clous de girofle
2 étoiles de badiane
1 c. à soupe de graines de fenouil
125 g d'échalotes coupées en deux
250 g de vinaigre de vin rouge
500 g de fumet de poisson
1 c. à soupe de poivre mignonnette
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de dos de cabillaud en tranches épaisses
800 g de carottes multicolores coupées en tagliatelles
50 g de beurre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 32 g

Kalori 1971 kJ / 472 kcal

Yağ 31 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartelette courgette-brebis

50 min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 godz. 30 min

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1 godz.

Boulettes d'agneau aux herbes

40 min

Couscous de légumes au lapin

1 godz.

Bouchées de concombre et fromage frais

12 godz.

Paleron au potiron et au vin blanc

3 godz.

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30 min

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

1 godz. 15 min

Tarte fraîcheur à la courgette

1 godz.

Truites farcies à la ricotta

40 min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12 godz. 30 min