Ragoût de langouste

Ragoût de langouste

3.9 14 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

4 queues de langouste (petites. 600 g au total env.)
60 g de beurre
100 g de vin blanc sec
150 g d'oignons coupés en deux
8 gousses d'ail
2 pincées de sucre
600 g de tomates bien mûres, coupées en quatre et épépinées
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de concentré de tomate
2 feuilles de laurier frais
2 c. à café d'origan déshydraté
400 g de fumet de poisson en poudre préalablement délayé dans l'eau
2 c. à soupe de vinaigre de vin
200 g de pâtes sèches, type spaghetti
2 pincées de piment d'Espelette
sel
poivre moulu

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27 g

Kalori 2882 kJ / 688 kcal

Yağ 50 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Saumon sauce gribiche

35 dk

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50 dk

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1sa

Pot-au-feu madrilène

2sa 20 dk

Homard sauce newburg et purée de potiron

1sa 15 dk

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35 dk

Turbot sauce salsa

40 dk

Tajine d'agneau aux figues

1sa 15 dk

Seiche à l'ail et à la coriandre

1sa 15 dk

Thon encebollado

1sa 15 dk

Harengs marinés, pommes à l'huile

12sa

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1sa 40 dk