Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 queues de langouste (petites. 600 g au total env.)
- 60 g de beurre
- 100 g de vin blanc sec
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 8 gousses d'ail
- 2 pincées de sucre
- 600 g de tomates bien mûres, coupées en quatre et épépinées
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 feuilles de laurier frais
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 400 g de fumet de poisson en poudre, préalablement délayé dans l'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 2 pincées de piment d'Espelette
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2882 kJ / 688 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 50 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 godz. 10 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55 Min
Tielle sétoise
3h 30min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12hod.
Bourride
1h
Cabillaud façon aïoli
1h
Bouillabaisse
1 Std. 15 Min
Sauce rouille
10min
Couscous marocain
50 Min
Aïoli traditionnel
10min