Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.5 13 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 25 dk
4 porsiyon

Malzemeler

  • Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
    40 g
  • su
    1220 g
  • bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
    300 g
  • sızma zeytinyağı
    1 yk
  • tuz damak tadına göre
    ¾ - 1 ¼ tk
  • karabiber, toz
    2 tutam
  • soğan
    30 g
  • domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
    100 g
    füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • tereyağı
    40 g
  • Arborio pirinci
    320 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 yk
    1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
  • bezelye, dondurulmuş
    60 g
    60 g bezelye, taze
  • maydanoz yaprağı süslemek için
  • Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Kalori 345 kcal / 1452 kJ
Protein 10 g
Yağ 12 g
Karbonhidrat 47 g
Lif 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...