Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porsiyon

Malzemeler

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (isteğe bağlı) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 68.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1sa

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1sa 20 dk

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

35 dk

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50 dk

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 dk

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1sa

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 dk

Balkabaklı Risotto

25 dk

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45 dk

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 dk

Çilekli Beyaz Sangria

12sa

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1sa