Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porsiyon

Malzemeler

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (isteğe bağlı) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 68.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Margarita

Margarita

10 dk

Tavuklu Buddha Bowl

Tavuklu Buddha Bowl

1sa

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30 dk

Kanton Usulü Karidesli Pilav

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 dk

Bloody Mary

Bloody Mary

15 dk

Moscow Mule

Moscow Mule

Değerlendirme yok

Sıcak Şarap

Sıcak Şarap

15 dk

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

2sa 30 dk

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 dk

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

1sa 25 dk

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 dk

Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

40 dk