Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

4.4 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Lamb tikka

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
natural yoghurt
200 g
paprika
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
lamb rump steak trimmed (approx. 2 cm thickness)
600 g

Spicy eggplant

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed
1
brown onion cut into eighths, segments separated
150 g
olive oil
50 g
mustard seeds
1 tsp
ground coriander
1 tsp
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
300 - 350 g
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 tsp
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices
½
natural yoghurt to serve
fresh mint leaves, for garnishing
roti warmed, to serve (optional)
4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1401 mg

Protein 43.4 g

Kalori 2281.5 kJ / 543.3 kcal

Yağ 25.5 g

Lif 9.3 g

Doymuş Yağ 5.8 g

Karbonhidrat 30.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meals in a Flash 91 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thai red pork curry

35 dk

Beef madras

1sa 30 dk

Murgh makhani (Butter chicken)

1sa 15 dk

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1sa

Baked masala fish

1sa 15 dk

Malay-style coconut chicken

25sa 40 dk

Pork vindaloo

2sa 20 dk

Chicken 65 and green chutney

1sa 5 dk

Bhuna gosht

1sa 20 dk

Thai green chicken curry

30 dk

Lamb saag

1sa 30 dk

Kuruma iraichchi with coconut roti

1sa 40 dk