Roasted vegetables with horseradish cream
TM6 TM5

Roasted vegetables with horseradish cream

4.2 ( 31 değerlendirme )

Malzemeler

  • 150 g brown onion cut into 8 wedges (see Tips)
  • 2 raw beetroots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
  • 8 Dutch carrots trimmed
  • 2 parsnips trimmed and cut into slices (3 cm)
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 tsp dried thyme
  • salt to season
  • 2 pinches ground black pepper
  • 200 g crème fraîche
  • 20 g lemon juice
  • 50 g horseradish cream
  • 1000 g hot water
  • 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 200 g polenta (fine)
  • 60 g fresh baby spinach leaves
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
512.5 kcal / 2152.4 kJ
Protein
8.7 g
Yağ
30.6 g
Karbonhidrat
47.7 g
Lif
7.6 g
Doymuş Yağ
13.2 g
Sodyum
440.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler