Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
100
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
veya 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 4 gałązki tymianku, świeżego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki cukru
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 800 g cukinii, pokrojonej w cienkie podłużne paski (patrz wskazówka)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1567.9 kJ / 374.8 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Karbonhidrat
- 30.8 g
- Yağ
- 22.8 g
- Doymuş Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 9.5 g
- Sodyum
- 1649.7 mg
Alternatif tarifler
Wegańskie "chili con carne"
1h
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 godz. 25 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegański bigos z boczniakami
1h 40 min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1h 5 phút
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1 Std. 50 Min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h