Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g black peppercorns
- 4 beef fillet steaks (approx. 150 g each)
- 60 g liquid beef stock
- 40 g brandy
- 60 g double cream
- 50 g unsalted butter, diced
- 2 Tbsp olive oil
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Karbonhidrat
- 5.4 g
- Yağ
- 71.4 g
- Doymuş Yağ
- 30.7 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 217.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1 Std. 10 Min
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
40 Min
Pollock in Champagne Sauce
Değerlendirme yok
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 Min
Thai Mussels
25 min
Spiced Garlic Prawns and Squid
20 min
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35min
Chicken and Pepper Souvlaki with Rice
1h 5min
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
20 min
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 Min
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 Min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 Min