Caldo oscuro de ternera

Caldo oscuro de ternera

4.4 19 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
1 cebolla en octavos (150-200 g)
2 dientes de ajo
1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
4 - 5 granos de pimienta negra
1 - 2 cucharaditas de sal
1000 - 1500 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 1.4 g

Kalori 130 kJ / 31 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 0.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Al calor de un caldo 5 Tarif
İspanya

Proteína al día 30 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Conejo en escabeche

48h 50min

Roux

10min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Setas en aceite

1h 40min

Caldo de pollo con jengibre

1h 45min

Truchas en escabeche

12h 30min

Ragú de cordero con verduras

13h 15min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3h

Caldo ibérico

1h 10min

Crema de andaricas

50min

Consomé de ternera

1h 40min

Kétchup

1h