Uyumlu sürümler
Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pato con ciruelas
- 200 g de agua
- ½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 1 anís estrellado
- 2 cucharadas de semillas de cilantro
- 2 cucharaditas de sal gorda
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 1 pato (entero) con piel (1500-2000 g)
- 8 ciruelas frescas (cortadas por la mitad y sin pepita)
- 3 hojas de laurel frescas
- 80 g de vinagre de vino tinto
Puré de coliflor y patatas
- 400 g de ramilletes de coliflor
- 600 g de patatas harinosas en dados de 1-2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2411 kJ / 576 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 34.2 g
- Lif
- 4.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 dk
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50 dk
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25 Min
Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York
30min
Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín
50 dk
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1sa
Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate
35min
Layer cake navideño de frutos del bosque
2h 15min
Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)
1sa
Salmón y brócoli con bechamel
15 Min
Boloñesa de ternera
30min