Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8 41 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

olive oil
30 g
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)
300 - 350 g
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)
200 g
red onions cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (1 cm)
100 g
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves or to taste
10

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2.1 g

Kalori 515 kJ / 123 kcal

Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Italian Kitchen 62 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2sa 35 dk

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1sa 30 dk

Minestrone

45 dk

Garlic and White Bean Stew

50 dk

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1sa

Asparagus Stem Soup

55 dk

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 dk

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 dk

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 dk

Ratatouille

40 dk

Sicilian Caponata

30 dk

Spinach and Cheese Soufflés

35 dk