Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Tbsp peanut oil
- 1000 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 g coriander seeds
- 5 g cumin seeds
- 5 g dried fennel seeds
- 10 g fine sea salt
- 5 g black peppercorns
- 240 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 2 fresh lemon grass, white part only, cut in pieces
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 15 g fresh galangal, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 fresh red chillies, halved, deseeded
- 50 g water
- 800 g coconut cream
- 1 Tbsp tamarind paste
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3676.6 kJ / 878.7 kcal
- Protein
- 62.4 g
- Karbonhidrat
- 31.1 g
- Yağ
- 57.5 g
- Doymuş Yağ
- 43.3 g
- Lif
- 5.1 g
- Sodyum
- 1243.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Green Curry Chicken
55min
Sri Lankan Red Beef Curry
1 Std. 35 Min
Keralan Fish Curry
30 Min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1h 40min
Beef rendang
6h 20min
Thai Green Curry Paste
15min
Lamb Korma
4 Std.
Beef Korma
2h 25min
Jungli Laal Maas
5h
Thai Green Curry Chicken
30 Min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Beef Madras
1hod. 30min