Beef Rendang

4.2 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

peanut oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (3 cm)
1000 g
beef topside, cut in pieces (3 cm)
coriander seeds
5 g
cumin seeds
5 g
dried fennel seeds
5 g
fine sea salt
10 g
black peppercorns
5 g
onions quartered
240 g
garlic cloves
4
fresh lemon grass white part only, cut in pieces
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chillies halved, deseeded
4
water
50 g
coconut cream
800 g
tamarind paste
1 Tbsp
fresh coriander leaves only
½ bunch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1243.3 mg

Protein 62.4 g

Kalori 3676.6 kJ / 878.7 kcal

Yağ 57.5 g

Lif 5.1 g

Doymuş Yağ 43.3 g

Karbonhidrat 31.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A TASTE OF THE WORLD 11 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2sa 20 dk

Egg Custard Tarts

2sa

Pan-fried Bao Buns

1sa 30 dk

Steamed Thai-style fish cakes

45 dk

Pouring Custard

15 dk

Beef Teriyaki with Rice

1sa 50 dk

Chicken Stock Paste

45 dk

Kheer with Dark Chocolate Topping

2sa 50 dk

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 dk

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 dk

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 dk

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 dk