Beef Rendang

4.2 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

peanut oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (3 cm)
1000 g
beef topside, cut in pieces (3 cm)
coriander seeds
5 g
cumin seeds
5 g
dried fennel seeds
5 g
fine sea salt
10 g
black peppercorns
5 g
onions quartered
240 g
garlic cloves
4
fresh lemon grass white part only, cut in pieces
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chillies halved, deseeded
4
water
50 g
coconut cream
800 g
tamarind paste
1 Tbsp
fresh coriander leaves only
½ bunch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1243.3 mg

Protein 62.4 g

Kalori 3676.6 kJ / 878.7 kcal

Yağ 57.5 g

Lif 5.1 g

Doymuş Yağ 43.3 g

Karbonhidrat 31.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A TASTE OF THE WORLD 11 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn And Chicken Laksa

40 dk

Thai Massaman Curry Paste

25 dk

Thai green curry paste

10 dk

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1sa 40 dk

Sri Lankan Red Beef Curry

1sa 35 dk

Thai Green Curry Paste

15 dk

Green Curry Chicken

55 dk

Goan prawn curry

25 dk

Thai Fishcakes

1sa 10 dk

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1sa 15 dk

Lamb Rogan Josh

1sa 45 dk

Keralan Fish Curry

30 dk