Velouté de légumes et lentilles

Velouté de légumes et lentilles

4.4 128 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

La vinaigrette aux lardons

150 g de lardons
1 c. à soupe de moutarde
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
50 g d'échalotes coupées en deux
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
6 c. à soupe d'huile d'olive

Le velouté de légumes et les lentilles

80 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en petits tronçons
200 g de pommes de terre coupées en cubes
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
100 g de navet coupé en cubes
1200 g d'eau
250 g de lentilles vertes sèches
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de persil frais ciselés

4 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 16.5 g

Kalori 1900.5 kJ / 454.7 kcal

Yağ 27.2 g

Lif 8.3 g

Karbonhidrat 35.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°10 Au quotidien 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poireau à la moutarde

35 min

Crème de champignons aux saint-jacques

40 min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 godz. 30 min

Soupe de lentilles corail aux panais et carottes

40 min

Purée de carottes au jus d'orange et émietté de cabillaud

30 min

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1 godz.

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1 godz. 15 min

Poivrons marinés

55 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 godz. 10 min

La véritable moussaka

2 godz. 30 min

Risotto de saint-jacques aux algues

35 min

Compotée de poivrons

35 min