La véritable moussaka

La véritable moussaka

4.3 124 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

La garniture

1000 g d'aubergines coupées en rondelles
100 g de gros sel
500 g de tomates coupées en deux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
100 g d'oignon coupé en deux
100 g d'huile d'olive
500 g de viande d'agneau hachée

500 g de viande de mouton, hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de chapelure (isteğe bağlı)

La sauce béchamel au fromage de brebis

100 g de fromage de brebis sec
40 g de beurre doux
40 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 26 g

Kalori 2453 kJ / 590 kcal

Yağ 44.3 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 21.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe mystère

40 dk

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1sa 30 dk

Cake de saumon, poireau et tomates confites

1sa

Soufflé de potiron aux épices douces

1sa

Röstis de courgette

1sa 40 dk

Purée de carottes au jus d'orange et émietté de cabillaud

30 dk

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3sa

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1sa 10 dk

Calamar à la piperade

35 dk

Champignons farcis

55 dk

Compotée de poivrons

35 dk

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1sa 20 dk