La véritable moussaka

La véritable moussaka

4.3 124 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

La garniture

1000 g d'aubergines coupées en rondelles
100 g de gros sel
500 g de tomates coupées en deux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
100 g d'oignon coupé en deux
100 g d'huile d'olive
500 g de viande d'agneau hachée

500 g de viande de mouton, hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de chapelure (isteğe bağlı)

La sauce béchamel au fromage de brebis

100 g de fromage de brebis sec
40 g de beurre doux
40 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 26 g

Kalori 2453 kJ / 590 kcal

Yağ 44.3 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 21.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe au pistou

1sa 25 dk

Aubergines farcies

1sa 15 dk

Mini-tourtes agneau aubergine

1sa 30 dk

Ma moussaka "désorientée"

1sa 30 dk

Tielle sétoise

3sa 30 dk

Gratin d'aubergine au parmesan

1sa 30 dk

Moussaka

2sa 30 dk

Moussaka

1sa 45 dk

Calamar à la piperade

35 dk

Croustade aux pommes

50 dk

Gratinée aux oignons

50 dk

Moussaka

1sa 40 dk