Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de pimentón dulce
- 170 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 10x4 cm
- 250 g de zumo de naranja
- 20 g de zumo de limón
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja) en juliana muy fina
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) en juliana muy fina
- 50 g de cebolla en trozos
- 300 g de lechuga variada (romana, iceberg, trocadero, hoja de roble, etc.)
- 1 rodaja de piña fresca en trozos de 1 cm
- 12 langostinos cocidos y pelados
- 100 g de pulpo cocido en rodajas de 1 cm
- 50 g de almendras laminadas tostadas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2931 kJ / 700 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Karbonhidrat
- 23.1 g
- Yağ
- 52.6 g
- Doymuş Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 844.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sopa de pescado donostiarra
1 godz.
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Fumet de pescado y gambas
20min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1h 40min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 min
Centollos con cabrales y sidra
1 godz.
Puerros en vinagreta
30 min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48h
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Rape en salsa americana
1 godz.