Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 chalota
- 1 ramita de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 lomos de bacalao fresco sin piel ni espinas (100-150 g c/u)
- 2 cucharadas de nata
- 2000 g de agua
- 800 g de patatas harinosas en trozos de 3 cm
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1472 kJ / 350 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Karbonhidrat
- 34.8 g
- Yağ
- 13 g
- Doymuş Yağ
- 8.3 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 717.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
45 min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)
3h 35min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 godz. 15 min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35 min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 Min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20 Min
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1 godz.
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
40 min
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13h 30min
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1 godz.
Pechuga de pavo con cítricos (Al vacío)
3sa 30 dk