Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Besin Değeri
- şuna göre 4 ración
- Kalori
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Protein
- 137.7 g
- Karbonhidrat
- 62.8 g
- Yağ
- 88.3 g
- Doymuş Yağ
- 51.4 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 182.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Cebolla caramelizada (100 g) en octavos
20 min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25 min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30 min
Risotto con boletus
30 min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1 Std.
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min