Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

4.8 50 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 20 dk

2 Portionen

Malzemeler

Schalotten halbiert
20 g
Butter
10 g
Erbsen, tiefgekühlt
400 g
Milch
150 g
Salz etwas mehr für die Muscheln
1 ½ TL
Zitronensaft etwas mehr für die Muscheln
1 TL
Frühstücksspeck
4 Scheiben
Jakobsmuscheln
8
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
schwarze Sesamsamen zum Dekorieren

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 41 g

Kalori 1835 kJ / 438 kcal

Yağ 13 g

Lif 12 g

Karbonhidrat 40 g

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