Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2 61 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

12 portions

Malzemeler

125 g de parmesan coupé en morceaux
1 œuf
150 g de farine de blé complet
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lardons fumés
500 g d'eau
500 g de petits pois frais
100 g de lait
150 g de mascarpone très froid
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.2 g

Kalori 1478.7 kJ / 355.5 kcal

Yağ 28.1 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tout vert ! 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minicrèmes brûlées au beaufort

3sa

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 dk

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5sa

Tomate-mozza revisitée

2sa 5 dk

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1sa 45 dk

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2sa 45 dk

Cheesecake tomate-chèvre

4sa 30 dk

Pannacotta parmesan

2sa 20 dk

Pannacotta aux œufs de saumon

3sa

Crème parmentière au saint-marcellin

45 dk

Fleurs chorizo-feta

35 dk

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2sa 20 dk