Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2 61 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

12 portions

Malzemeler

125 g de parmesan coupé en morceaux
1 œuf
150 g de farine de blé complet
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lardons fumés
500 g d'eau
500 g de petits pois frais
100 g de lait
150 g de mascarpone très froid
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.2 g

Kalori 1478.7 kJ / 355.5 kcal

Yağ 28.1 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tout vert ! 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Petits flans aux asperges

55min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Crème de roquette au chèvre

30min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Pannacotta parmesan

2h 20min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Flans de potiron et magret fumé

1h 15min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min