Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

4.4 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

2 Portionen

Malzemeler

Marinierte Fischfilets

Knoblauchzehen
2
frischer Ingwer geschält
5 g
rote Chilischote, frisch mild, halbiert und entkernt
1
Fenchelsamen, ganz nach Geschmack
½ - 1 TL
Zimt, gemahlen
1 Prise
Safran, gemahlen
¼ TL
Salz
½ TL
Olivenöl
3 EL
weiße Fischfilets, ohne Haut (á ca. 180 g)
2

Chermoula-Sauce

Knoblauchzehen
2
Koriander, frisch Stängel und Blätter, grob geschnitten
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Olivenöl
30 g

Couscous-Salat

Couscous
100 g
Olivenöl
15 g
Wasser
110 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise
Salz
½ TL
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
5 Stängel
rote Chilischote, frisch mild, halbiert und entkernt
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Karotte (ca. 60 g), in Stücken
1
schwarze Oliven, entkernt
50 g
Kichererbsen aus der Dose abgetropft
80 g

Fertigstellung

Wasser
500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 43 g

Kalori 3187 kJ / 762 kcal

Yağ 45 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Streetfood 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kokoscurry mit Kabeljau

25 dk

Zandergulasch

45 dk

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 dk

Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle

1sa 25 dk

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1sa 5 dk

Bouillabaisse

1sa 25 dk

Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe

55 dk

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1sa 10 dk

Huhn à la Toskana mit Polenta

1sa 5 dk

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1sa

Dorsch-Curry

35 dk

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35 dk