Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Besin Değeri
- şuna göre 800 γρ.
- Kalori
- 225 kJ / 538 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Karbonhidrat
- 21.7 g
- Yağ
- 39 g
- Lif
- 23.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 godz.
Αγκινάρες sous-vide
55min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Değerlendirme yok
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Σορμπέ αμυγδάλου
10 min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Ταραμοσαλάτα
15 min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Değerlendirme yok
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min