Πουρές μελιτζάνας
TM5 TM6

Πουρές μελιτζάνας

4.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

  • 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
  • 500 γρ. νερό
  • 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
  • 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 40 γρ. κρέμα γάλακτος

Besin Değeri
şuna göre 800 γρ.
Kalori
225 kJ / 538 kcal
Protein
8.9 g
Karbonhidrat
21.7 g
Yağ
39 g
Lif
23.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler