Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

10 μερίδες

Malzemeler

Πικάντικο κουνουπίδι

σπόρους κύμινου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια
1500 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)
60 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του
3 κλωνάρια
ρόδι τα σπόρια
1

Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο

σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
γιαούρτι
200 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μέλι
1 κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 6.4 g

Kalori 699.1 kJ / 166.4 kcal

Yağ 10 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1sa 35 dk

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 dk

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1sa 40 dk

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10sa 10 dk

Καλαμάρι γεμιστό

1sa 20 dk

Πουρές μελιτζάνας

55 dk

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1sa 35 dk

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 dk

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 dk

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45 dk

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 dk

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 dk