Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

10 μερίδες

Malzemeler

Πικάντικο κουνουπίδι

σπόρους κύμινου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
1 ½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια
1500 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)
60 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του
3 κλωνάρια
ρόδι τα σπόρια
1

Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο

σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
γιαούρτι
200 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μέλι
1 κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 6.4 g

Kalori 699.1 kJ / 166.4 kcal

Yağ 10 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 dk

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Değerlendirme yok

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Değerlendirme yok

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 dk

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2sa 40 dk

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 dk

Κολοκυθομπιφτέκια

40 dk

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 dk

Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό

1sa 5 dk

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1sa

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25 dk

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1sa 45 dk