Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

3.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 35 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Σαλάτα

νερό για μούλιασμα
κινόα λευκή (βλ. συμβουλές)
100 γρ.
κινόα κόκκινη (βλ. συμβουλές)
200 γρ.
καρότο κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)
1
παντζάρι κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)
1
αρακά, κατεψυγμένο
60 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα καβουρντισμένα
50 γρ.
κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)
40 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια

Ντρέσινγκ

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
χυμό λεμονιού
40 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
λάιμ κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα
2
φέτα θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9.7 g

Kalori 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Yağ 21.1 g

Lif 5.6 g

Karbonhidrat 30.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Αμυγδαλοβούτυρο

5 dk

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 dk

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30 dk

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 dk

Vegan κέικ με καρύδα

50 dk

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1sa 40 dk

Πουρές μελιτζάνας

55 dk

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 dk

Πίτσα φρεσκολίνα

1sa 40 dk

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 dk

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1sa

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1sa 35 dk