Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)

3.6 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

water
700 g
fresh thyme
1 sprig
dried bay leaf
2
fresh flat-leaf parsley
1 bunch
veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
300 g
leeks cut in slices (1 cm)
200 g
fresh white button mushrooms cut in quarters
300 g
butter
20 g
flour
15 g
salt
½ tsp
ground pepper
¼ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 26 g

Kalori 1293 kJ / 310 kcal

Yağ 16 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10min

Steamed lemon cake

2h 20min

Eggplant Stacks

1h 35min

Mixed Herbs Rice

35min

Golden Fruit Smoothie

10min

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

2h 10min

Steamed Fennel Bulbs

20min

Choron Sauce

20min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Blinis - Buckwheat Pancakes

1h 30min