
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g water
- 1 sprig fresh thyme
- 2 dried bay leaves
- 1 bunch fresh flat-leaf parsley
- 600 g veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
- 300 g carrots cut in slices (1 cm)
- 200 g leeks cut in slices (1 cm)
- 300 g fresh white button mushrooms cut in quarters
- 20 g butter
- 15 g flour
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 310 kcal / 1293 kJ
- Protein
- 26 g
- Yağ
- 16 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Lif
- 7 g