Duck, apricot and pine nut pastilla.

Duck, apricot and pine nut pastilla.

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

onions cut in halves
100 g
olive oil for greasing
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus extra for garnish
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breast, skinless, boneless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricot, pitted cut in quarters
150 g
water
80 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
toasted pine nuts plus extra for garnish
lemons, preferably organic zest and juice
2
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1997 kJ / 477 kcal

Yağ 18 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Moroccan Street Food 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tuna mousse

10 dk

Spinach and smoked salmon roulade

24sa 35 dk

Acadian Chicken Fricot

1sa 30 dk

Eggs with herb sauce and Easter cookies

50 dk

Fresh fennel salad

10 dk

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 dk

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 dk

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1sa 40 dk

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 dk

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1sa 5 dk

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2sa 15 dk

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 dk