![Smoked Salmon and Leek Quiche Smoked Salmon and Leek Quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8FA7877B-FC41-479E-B13E-B45637873D28/Derivates/2c089527-0d55-41fe-ab57-d8682c9a74f4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Shortcrust Pastry
- 60 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
Béchamel Sauce
- 20 g unsalted butter, diced
- 30 g plain flour
- 250 g milk
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 large eggs
Filling
- 1000 g water
- 500 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 150 g smoked salmon, cut in strips (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 1636 kJ / 392 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 24 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Sodyum
- 947 mg
Alternatif tarifler
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2h 15min
Rhubarb, Orange and Almond Cake
1 godz. 30 min
Courgette and Pine Nut Cake
50min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10min
Smoked Salmon and Brie Quiche
55 Min
Creamed Cod
45 Min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 Min
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2h
Salmon and Courgette en Croute
1 Std.
Crab Tart
2h 30 min
Tuna and Spring Onion Quiche
2h
Bacon and Sweetcorn Quiche
1h 40min