Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Protein 263 g

Kalori 14238 kJ / 3403 kcal

Yağ 255 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Poultry 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tiramisu

Tiramisu

5sa 20 dk

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

30 dk

Turkey burgers

Turkey burgers

1sa 25 dk

Floating Islands

Floating Islands

40 dk

Polenta

Polenta

1sa

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1sa 25 dk

Steamed eggs sunny side up

Steamed eggs sunny side up

15 dk

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

1sa 40 dk

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 dk

Crab briks

Crab briks

35 dk

Spicy Cornbread Gratin

Spicy Cornbread Gratin

Değerlendirme yok

Artichokes Romana

Artichokes Romana

50 dk