Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 sprig fresh rosemary
- 600 g turkey breast fillet, skinless, boneless, butterflied
- 8 processed cheese slices
-
260
g pancetta, sliced
veya 260 g prosciutto, sliced - 1 garlic clove
- 1 shallot, cut in half
- 30 g butter
- 300 g water
- 200 g dry white wine
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 20 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 5 drops Worcestershire sauce
- 50 g cream, min. 30% fat
- 2 pinches freshly ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 8 portions
- Kalori
- 14238 kJ / 3403 kcal
- Protein
- 263 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 255 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric
30min
Creamed Peas and Ham
30min
Taramasalata
15 dk
Polenta
50 dk
Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta
50 dk
Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)
3hod. 10min
Lamb and vegetable couscous (Bidawi)
1sa
Pork tenderloin with mustard sauce
30min
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1sa
Couscous with lamb and vegetables
50 dk
Peas and jamon
40min
Polenta
1sa