Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Protein 263 g

Kalori 14238 kJ / 3403 kcal

Yağ 255 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Poultry 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 dk

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1sa 40 dk

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

40 dk

Hash Brown Potato Cake

Hash Brown Potato Cake

Değerlendirme yok

Sautéing Turkey Strips

Sautéing Turkey Strips

Değerlendirme yok

Vanilla sugar

Vanilla sugar

72sa

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 dk

Fruit nectar

Fruit nectar

10 dk

Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

45 dk

Pitta bread

Pitta bread

2sa

Focaccia with onions

Focaccia with onions

2sa

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 dk