Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Protein 263 g

Kalori 14238 kJ / 3403 kcal

Yağ 255 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Poultry 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocolate Chestnut Cheesecake

1sa 45 dk

Rolled Frittata

55 dk

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1sa 10 dk

Chilli con carne

40 dk

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40 dk

Greek style pork stew

45 dk

Chicken ball kebabs with rice

1sa 40 dk

Baguette

3sa 45 dk

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1sa 10 dk

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 dk

Seafood Risotto

40 dk

Meatballs in Spanish sauce

55 dk