Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Protein 263 g

Kalori 14238 kJ / 3403 kcal

Yağ 255 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Poultry 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

3 Std.

Garlic Turkey Stew

45 Min

Rustic bread

2 Std.

Raw kibbeh

15 Min

Steamed potato frittata

1 Std. 15 Min

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

1 Std. 10 Min

Immune Booster

10 Min

Potato goulash

1 Std.

Cream of red pepper and ginger soup

50 Min

Red mullet couscous with peppers

Keine Bewertungen

Vanilla mascarpone parfait

2 Std. 40 Min