Cihazlar ve Aksesuarlar
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa
4 μερίδες
Malzemeler
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (isteğe bağlı) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
37 g
Kalori
2144 kJ /
513 kcal
Yağ
28 g
Lif
4 g
Karbonhidrat
18 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 dk
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1sa 20 dk
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2sa 55 dk
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1sa
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1sa 25 dk
Χούμους με φακές
5 dk
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 dk
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 dk
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1sa 35 dk
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 dk
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 dk
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 dk