Mediterranean seafood rice with chorizo
TM6 TM5

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2 ( 31 değerlendirme )

Malzemeler

  • 400 g fresh mussels shells scrubbed and debearded
  • 160 g onions cut into halves
  • 2 garlic cloves
  • 40 g olive oil
  • 200 g fresh squid rings
  • 200 g mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
  • 50 g spicy chorizo cut into thin slices
  • 400 g canned diced tomatoes
  • 1 ½ tsp salt
  • 2 pinches saffron
  • 200 g water
  • ½ tsp Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
  • 350 g short-grain white rice cooked (see Tips)
  • 50 g peeled raw prawns
  • 1 lemon cut into wedges, to serve

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
377 kcal / 1593 kJ
Protein
17 g
Yağ
11 g
Karbonhidrat
51 g
Lif
3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler