Cihazlar ve Aksesuarlar
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
Hazırlık 15 dk
Toplam 4sa 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Räucherlachs8 Scheiben
-
Gelatine2 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele40 g
-
Schalotte1
-
Butter5 g
-
Milch200 g
-
Sahne200 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 4 Portionen
Protein
54 g
Kalori
4881 kJ /
1166 kcal
Yağ
99 g
Lif
1.2 g
Karbonhidrat
18 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Bärlauch
12 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Bärlauch-Zabaglione
10 dk
Geflügelleber Crème brûleé
13sa
Kürbismousse mit Baconcrumble
1sa 45 dk
Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
3sa 20 dk
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1sa
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2sa 45 dk
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30 dk
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40 dk
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4sa
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1sa 15 dk
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 dk
Bärlauch-Hollandaise
15 dk