Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1 75 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa

6 Portionen

Malzemeler

Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Gurke (ca. 400 g)
1
Dill
½ Bund
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
½
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
¼ TL
Schmand
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Graved Lachs in dünnen Scheiben
200 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 11 g

Kalori 1046 kJ / 250 kcal

Yağ 21 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mama 8 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1sa 30 dk

Scones mit Camembert und Trauben

Scones mit Camembert und Trauben

40 dk

Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

1sa 15 dk

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8sa 20 dk

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2sa 45 dk

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4sa 30 dk

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1sa 40 dk

Roastbeef-Schiffchen

Roastbeef-Schiffchen

6sa

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5sa

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10sa

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1sa 30 dk

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1sa 15 dk