Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- Öl zum Einfetten
- 20 g kandierter Ingwer
- 50 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 300 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 2 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Whisky
- 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 500 g Brombeeren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2503 kJ / 597 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 32 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée
2h 30min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2 godz.
Weiße Schokoladenmousse
5h 30min
Gebrannte Eierlikörcreme
1 godz. 15 min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 godz. 20 min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30 Min
Zitronen-Dessert mit Baiser
50 Min
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
5h 30min
Limoncello-Creme
5h
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5h
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Schokoladen-Orangen-Mousse
2 godz. 20 min