Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- Öl zum Einfetten
- 20 g kandierter Ingwer
- 50 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 300 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 2 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Whisky
- 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 500 g Brombeeren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2503 kJ / 597 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 32 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vitello Tonnato
48h
Zabaglione
15min
Zabaglione al Prosecco
15min
Kürbiskernparfait
5h 45min
Birnen-Parfait
6h
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6h 10min
Gebrannte Eierlikörcreme
1 Std. 15 Min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Limoncello-Tartelettes
3 godz. 15 min
Gin-Tonic-Sorbet
14 Std.
Zimtmousse
5u. 40min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 Std.