Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 Scheiben Bacon
- 150 g Schweinenacken, ohne Knochen, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 350 g Kaninchenkeulen, ausgelöst, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren
- 75 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (2 cm), teilweise angeforen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g getrocknete Tomaten (Soft-Tomaten), in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
- 30 g Sahne
- 20 g weißer Portwein
- 2 Stängel Thymian, frisch, abgezupft
- ½ TL Französische Vier-Gewürz-Mischung (Quatre Epices)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senfkörner, hell
- 1 EL Paniermehl
- 20 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
- 4 Lorbeerblätter
- 1000 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2046 kJ / 488 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 33 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Seezungenröllchen mit Pilzfüllung
50 min
Wilder Hackbraten
2h
Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle
4h 30 min
Hackbraten mit Salbei und Oliven
1 Std. 20 Min
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6h 15min
Hackfleisch-Bratwurst-Pastete
1 Std. 15 Min
Kalbsleber venezianisch
40 min
Kaninchen in Barolosauce
1 Std. 15 Min
Geflügelleber-Pastete
1h 10 min
Graved Lachs
48 godz.
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
1 Std.
Makrelen-Tapenade
10 Min