Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5 36 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

onions quartered
100 g
bacon lardons
100 g
pork fillet
500 - 600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
smoked lean bacon (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (isteğe bağlı)
1
juniper berries (isteğe bağlı)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
3 Tbsp
onions sliced
250 g
milk
140 g
unsalted butter diced
40 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 47 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Yağ 25 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Great Taste On Every Level 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 Min

Mediterranean Turkey Roulades

45 Min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 Std.

Pork tenderloin with mustard sauce

35 Min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5 Std. 30 Min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1 Std. 25 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 Std. 15 Min

Italian Crusted Lamb

5 Std.

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3 Std. 25 Min

Beef Goulash Soup

1 Std. 15 Min

Sautéed Pork with Cider

55 Min