Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.6 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

2 portions

Malzemeler

unsalted butter
60 g
pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
100 g
shallots halved
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ground black pepper or to taste
2 pinch
pork fillet
500 g
water
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
double cream
100 g
ground nutmeg
1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 62 g

Kalori 3631.5 kJ / 868 kcal

Yağ 55 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table for Two 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 dk

Serrano Ham and Asparagus Soup

45 dk

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1sa 20 dk

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1sa 25 dk

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2sa 45 dk

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 dk

Lemon Tiramisu

6sa 25 dk

Apple Strudel

1sa 45 dk

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 dk

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 dk

Mustard Dill Sauce

2sa 15 dk

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 dk