Ana içeriğe geç Arama
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.5 11 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 55 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 62 g
Kalori 3631.5 kJ / 868 kcal
Yağ 55 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table for Two 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

4.7(10)

1h 20min

White Bean and Feta Dip

4.5(58)

5min

Horseradish and Chickpea Dip

4.1(7)

10min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3(10)

55min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

3.0(18)

1h

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4h

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(43)

40min

Layered Salmon and Avocado Terrine

4.7(45)

3h 35min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

3.5(12)

2h

Venison and Potato Goulash

4.2(20)

50min

Mushroom Pâté

4.7(70)

1h 30min

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(16)

2h