Ana içeriğe geç Arama
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.5 11 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 55 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 62 g
Kalori 3631.5 kJ / 868 kcal
Yağ 55 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table for Two 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Horseradish and Chickpea Dip

4.1(7)

10min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

4.4(9)

1h 35min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3(10)

55min

Slow-cooked Veal Stew

1.8(4)

2h 10min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

3.0(18)

1h

Layered Salmon and Avocado Terrine

4.7(45)

3h 35min

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

4.0(27)

3h 20min

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2(11)

1h 55min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4h

Mushroom Pâté

4.7(72)

1h 30min

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(17)

2h

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(44)

40min