Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.6 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

2 portions

Malzemeler

unsalted butter
60 g
pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
100 g
shallots halved
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ground black pepper or to taste
2 pinch
pork fillet
500 g
water
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
double cream
100 g
ground nutmeg
1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 62 g

Kalori 3631.5 kJ / 868 kcal

Yağ 55 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table for Two 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 dk

Rolled Shoulder of Lamb

2sa 30 dk

Pork tenderloin with mustard sauce

35 dk

Chicken Liver Parfait

2sa 40 dk

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1sa 20 dk

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5sa 30 dk

Quick Cheese Soufflés

45 dk

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 dk

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48sa

Salmon and Courgette en Croute

1sa

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1sa 20 dk

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1sa 10 dk