Ana içeriğe geç Arama
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.6 10 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 55 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 62 g
Kalori 3631.5 kJ / 868 kcal
Yağ 55 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table for Two 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

4.7(37)

50 Min

Rolled Shoulder of Lamb

4.6(11)

2 Std. 30 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1(69)

35 Min

Chicken Liver Parfait

4.5(86)

2 Std. 40 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(57)

1 Std. 20 Min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

4.7(18)

5 Std. 30 Min

Quick Cheese Soufflés

4.7(21)

45 Min

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0(33)

30 Min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

5.0(6)

48 Std.

Salmon and Courgette en Croute

4.4(29)

1 Std.

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.5(13)

1 Std. 20 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1 Std. 10 Min