Asparagus and Hollandaise Tart

Asparagus and Hollandaise Tart

4.6 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 20 minutes
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water cold
90 g
salt
½ tsp

Topping

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
500 g
fine asparagus
250 g
unsalted butter diced
190 g
egg yolks from medium eggs
6
lemon juice
4 ½ tsp
4 ½ tsp vinegar
salt
¼ tsp
ground black pepper
4 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 24.3 g

Kalori 4421 kJ / 1057 kcal

Yağ 87.2 g

Karbonhidrat 43.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Everything Easter 11 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 dk

Apple Spiced Houmous

Apple Spiced Houmous

10 dk

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1sa 30 dk

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 dk

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

35 dk

Spicy Cornbread Gratin

Spicy Cornbread Gratin

Değerlendirme yok

Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

1sa 40 dk

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1sa 20 dk

Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

30 dk

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3sa 50 dk

Beetroot and Kale Pizza

Beetroot and Kale Pizza

2sa

Courgettes with Corn

Courgettes with Corn

25 dk