Potato Curry

Potato Curry

3.0 27 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 12sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

cashew nuts
50 g
water plus extra for soaking
550 g
fine sea salt to taste, plus 1 pinch
1 ½ tsp
potatoes large (approx. 680 g), cut in pieces (2-3 cm)
4
onions cut in 8 pieces then separated into layers
180 g
carrots sliced (1 cm)
200 g
cauliflower cut in pieces (4 cm)
190 g
dried apricots cut in pieces (1 cm)
50 g
curry powder
1 Tbsp
ground cumin
1 Tbsp
ground coriander
1 Tbsp
ground black pepper
½ tsp
garam masala to taste
¼ - ½ tsp
fresh baby spinach
70 g
tinned borlotti beans drained (1 x 400 g tin)
270 g
fresh coriander leaf for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 16 g

Kalori 1608 kJ / 384 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant Based Eating 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Goat's Cheese Pie

1 godz. 10 min

Veggie Wellington

2 godz.

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

2 godz. 20 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12 godz. 20 min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min

Cape Malay Vegetable Curry

35 min

Root Vegetable Gratin

1 godz.

Cauliflower and Black Bean Balls

1 godz. 10 min

Vegetable Stroganoff

30 min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 godz.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1 godz. 5 min