Fileja al ragù

Fileja al ragù

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

6 porzioni

Malzemeler

Fileja

400 g di farina di grano duro + q.b.
200 g di acqua
1 cucchiaino di olio di oliva

Ragù

50 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
40 g di gambo di sedano
40 g di carota
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne di maiale a dadini
100 g di vino rosso
400 g di passata di pomodoro
100 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
100 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
150 g di patate a cubetti (1 cm)
1 pizzico di sale

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 24.5 g

Kalori 2100 kJ / 502 kcal

Yağ 18.7 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 58.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 29 Tarif
İtalya

Sapori d'Italia 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1ωρ. 30 λεπτ.

Sartù di riso

1ωρ. 25 λεπτ.

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pappardelle al ragù di agnello

1ωρ.

Cecapreti con ragù della ciociaria

3ωρ.

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2ωρ. 50 λεπτ.

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2ωρ.

Pappardelle al sugo di agnello

55 λεπτ.

Calzoni fritti napoletani

2ωρ. 30 λεπτ.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ωρ. 30 λεπτ.