Incapriata di fave e zucchine
TM6 TM5

Incapriata di fave e zucchine
4.3 (4 değerlendirme)
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Malzemeler

Fave

  • 500 g di fave secche

Pane e incapriata

  • 500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di zucchine a rondelle sottili
  • 1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 750 g di acqua
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
4581 kJ / 1095 kcal
Protein
47.1 g
Karbonhidrat
159.9 g
Yağ
29.7 g
Lif
15 g

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