Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
Malzemeler
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1 lata de confit de pato (2 muslos)
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200 g de cebolla en cuartos
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130 g de zanahoria (en trozos de 3-4 cm)
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300 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en 4 trozos)
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200 g de tomate troceado en conserva
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1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
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2 dientes de ajo
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1 de clavo entero
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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400 g de agua
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2 butifarras (pinche la piel con un tenedor) (350-400 g)
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (aclaradas y escurridas)
Zorluk
kolay
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